饭店专用油烟净化器的安装请遵循这些要求

　　饭店专用油烟净化器的工作原理：
　　油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到底部集油盘，经底部排油孔排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，去除油烟中的部分异味。

　　饭店专用油烟净化器的安装请遵循这些要求：
　　1、每个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的规格型号。

　　2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%。但是值得注意的是此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化效果。

　　3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离2米以上比较合适。

　　4、在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。

　　5、进出风口可以随意互换，进风口方向须要有过滤网。

　　6、接好排油管。

　　7、启动之前须先启动风机运10分钟。特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。

　　8、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺。为保证设备的传染效力，须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接，所以设备轻风机的风管连接时须采用软连接。设备运行时受到振动。